Cosa è: questa granella di cacao si ottiene dalla tostatura delle fave di cacao prodotto nella piantagione Bejofo, situata nella valle Sambirano, vicino a Ambanja, nel nord-ovest del Madagascar, che dal 1920 produce cacao aromatico di fama mondiale.
Ingredienti: granella biologica di cacao.
Certificazioni: Organic Biologico.
Proprietà: è ricchissimao di polifenoli, antiossidanti, ferro, magnesio e vitamina D.
Note: ha un aroma di cacao molto espressivo con sottile acidità fruttata dolce e piacevoli note aromatiche che evocano agrumi e bacche rosse.
Confezione: 200 g.
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Åkesson’s Madagascar Granella di Cacao Bio