Cosa è: questo cioccolato Grand Cru è creato con semi di cacao della rinomata zona di Chuao in Venezuela.
Ingredienti: massa cacao, zucchero, burro di cacao. Prodotto in uno stabilimento che lavora: frutta a guscio, glutine, uova, soia, latte, solfiti e grani di sesamo.
Note: questo cioccolato ha un aroma complesso di ribes e mirtilli, con sentori di legno e di liquirizia e spunti di fiori e miele. Il sapore è leggermente piccante, con note di nocciole e frutti rossi e fragranze di fichi secchi e agrumi.
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Chapon Chuao 74% Venezuela