Åkesson’s Bali Zucchero di Fiori di Cocco Bio

Cosa è: questo zucchero di fiori di cocco è una alternativa sana allo zucchero normale, con un indice glicemico naturalmente basso (solo 35). E’ composto dalla fragrante linfa dolce del fiore della noce di cocco. Gli agricoltori tradizionali indonesiani salgono su un baldacchino posizionato sulle palme da cocco e raccolgono il nettare dolce affettando delicatamente il fiore. Una volta raccolto, il nettare è bollito per ottenere un caramello che viene poi macinato in cristalli fini.
Ingredienti: zucchero di fiori di cocco.
Certificazioni: Organic Biologico.
Modo d’uso: questo dolcificante delizioso, ricco di vitamine e minerali, è perfetto per la cottura o per dolcificare il vostro müssli, il caffè, il tè o per bere la vostra cioccolata preferita.
Note: le palme da cocco sono una coltura dal grande beneficio ecologico, importanti per ripristinare i terreni danneggiati e richiedono poca acqua. L’organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha riferito che lo zucchero da fiori di cocco è il dolcificante più sostenibile del mondo. Aiuta anche a sostenere le piccole comunità agricole in Indonesia perché l’acquisto di questo prodotto supporta gli agricoltori indonesiani
Confezione: 225 g.