Domenica 28 maggio 2017 la signora Pia Rivera ha realizzato un interessante laboratorio, in collaborazione con l’associazione INT.BDP di Milano, per spiegare ai piccoli partecipanti e ai loro genitori la storia del Cacao e del Cioccolato attraverso i prodotti Pacari.
Durante il laboratorio è stato chiesto ai bambini di descrivere le sensazioni provate durante la degustazione guidata delle diverse tavolette di cioccolato.
Il team Joyflor ha presentato il format “A scuola di Cioccolato” ai bambini “mezzani” della scuola materna dell’Istituto del Preziosissimo Sangue di Milano.
I bambini, accompagnati dalle maestre, hanno seguito con attenzione la lezione della signora Pia Rivera per scoprire il fantastico mondo del Cacao e del Cioccolato.
I piccoli hanno potuto vedere e toccare un vero frutto del Cacao per scoprire come è fatto al suo interno
e assaggiare tutti i prodotti delle diverse fasi di lavorazione: dal seme di Cacao alla Tavoletta di Cioccolato.
Dopo aver imparato a degustare il cioccolato in maniera corretta, i bambini hanno creato una vera tavoletta di cioccolato partendo dalla granella tostata.
Infine hanno lasciato la loro “impronta di cioccolato” su questa dolcissima giornata!
Tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai osato chiedere…
Novembre è il mese della scoperta!
Una giornata con un esperto Chocolate Taster che vi guiderà in una sorprendente analisi sensoriale di un mondo fragrante.
Date disponibili: 13 – 14 – 27 – 28
Per informazioni:
info@joyflor.eu
corsi@joyflor.it
